PGPR80 til nøddecremer, praliner og fedt-baserede fyld

PGPR80 stabiliserer fedtnetværk i nøddecremer og praliner for at forhindre oliemigrering og forbedre smørbarheden. Det sikrer ensartet spredning af formalede faste stoffer, hvilket giver en mere cremet mundfornemmelse og mindre fedtet eftersmag. Typiske doser er 0,05%-0,30% skræddersyet til partikelbelastningen. Brug af PGPR80 kan reducere afhængigheden af hydrogenerede fedtstoffer og understøtte renseetiketter. Resultatet er pumpbare, stabile fyldninger med ensartet sensorisk kvalitet under opbevaring.

Send forespørgsel

Beskrivelse

Tekniske parametre

Produktbeskrivelse

Kemisk navn:Polyglycerol polyricinoleat

E-nummer:E476

Einecs:249-953-5

CAS-nr.: 29894-35-7

Funktioner

Dens viskositet ved 25 grader er 800 til 1500 mPa·s (Brookfield RV, Spindle 6, 20 rpm).

Anvendelse

Fedt-baserede fyld kræver glathed, smørbarhed og modstandsdygtighed over for olieseparation-, hvor PGPR80 udmærker sig ved at modificere mikrostruktur frem for smag. I nøddecremer og pralinefyld hjælper PGPR80 med at skabe et stabilt fedtnetværk, der jævnt fordeler fint formalede faste stoffer (nødder, sukker, kakaopulver) og forhindrer olieudblødning under opbevaring. Resultatet er forbedret mundfornemmelse, reduceret fedtet eftersmag og ensartet pumpbarhed for deponerings- og injektionssystemer.

Typisk formuleringsbrug er0.05%–0.30%, med trinvise justeringer baseret på partikelbelastning og ønsket fasthed; PGPR80 hjælper også med at reducere behovet for hydrogeneret fedt eller høje palmeoliefraktioner, hvilket understøtter renere mærkning og blødere, men stabile teksturer. Kvalitetskontrol fokuserer på olie-på-overfladetest, udrulnings-adfærd og sensorisk panelevaluering for at sikre, at fyldet bevarer sin cremethed på tværs af temperaturcyklusser.

Produktparameter

Punkt	Indeks
Syreværdi (mgKOH/g)	Mindre end eller lig med 6,0
Forsæbningsværdi (mgKOH/g)	170-200
Hydroxylværdi(mgKOH/g)	80-100
Jodværdi	72-103
Tungmetaller (Pb)ppm	Mindre end eller lig med 2,0
Arsen (As)ppm	Mindre end eller lig med 3,0

Emballage og opbevaring

I 25 kg/tromle. Opbevaring og forseglet i et skyggefuldt, tørt og godt-ventileret område væk fra giftige og farlige kemikalier.

Certificering

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificeret
● Ingen MOQ, flere muligheder, giver prøve til test
● Tilpasset produktpakke
● Blandet forsendelse.

vores fabrik og lager

Vores fabrik og udstyr

Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.

vores fabriksudseende

R&D

R&D

stpp warehouse

Lager

Ofte stillede spørgsmål

Q: Kan jeg få dit COA, TDS og MSDS?
A: Selvfølgelig! Kontakt os sales@hombochem.com eller salgschefen.

Q: Kan du lave den tilpassede pakke?
A: Ja. Pulverproduktpakken er 25 kg/pose/karton.

Q: Kan jeg få den gratis prøve?
A: Ja, prøven kan være gratis under 500g.

Q: Hvad med betalingsgenstandene?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T osv.

Q: Kan jeg besøge din fabrik?
A: Selvfølgelig! Velkommen til at besøge vores fabrik og D&R-center når som helst.

Q: Kan du støtte os i ansøgningerne?
A: Ja. Det er vores fornøjelse!

Populære tags: pgpr80 til nøddecremer, praliner og fedt-baserede fyld, Kina pgpr80 til nøddecremer, praliner og fedt-baserede fyldleverandører, fabrik