Erythritol pulver til kan bruges i mejeri CAS 149-32-6 på mad som sødme

I yoghurtproduktion kan erythritol påvirke teksturen. Det kan hjælpe med at bevare en glat og cremet konsistens. Tilstedeværelsen af erythritol kan forhindre, at yoghurten bliver for tyk eller klumpet. For eksempel i græsk yoghurt, kan den interagere med proteiner og fedtstoffer for at give en mere ønskværdig tekstur, der er både cremet og let at ske.

Send forespørgsel

Beskrivelse

Tekniske parametre

Produktbeskrivelse

Kemisk formel:C4H10O4

Molekylvægt_:122.12

Einecs: E968

HS kode: 2905499000

CAS-nr.: 149-32-6

Funktioner

Smeltepunkt: 119-123ºC
Opløselighed: opløselig i vand (37%, 25ºC, mindre opløselig end saccharose), svagt opløselig i alkohol, praktisk talt uopløselig i fedtstoffer og ether.

Anvendelse

I mælkebaserede drikke giver det en behagelig mundfornemmelse. Når det er opløst i væsken, giver det en glat og sød fornemmelse i munden. Dette er vigtigt for forbrugernes accept, da mundfornemmelsen af en mejeridrikke er en væsentlig faktor for dens samlede nydelse.

I nogle mejeriprodukter som sødet kondenseret mælk eller is - som mejerideesserter, kan erythritol hjælpe med at forhindre krystallisering af sukkerarter. Ved at erstatte traditionelle sukkerarter med erythritol er der mindre sandsynlighed for, at produktet udvikler grynede krystaller under opbevaring, hvilket kan opretholde en bedre kvalitet over tid.

Produktparameter

Punkt	Indeks
Farve	Hvid
Smag	Sød
Karakter	Krystallinsk pulver eller partikel
Urenhed	Ingen synlige urenheder, ingen fremmedlegemer
Assay (tør basis), %	99.5-100.5
Tørringstab, %	Mindre end eller lig med 0.2
Aske,%	Mindre end eller lig med 0.1
Reducerende sukker, %	Mindre end eller lig med 0.3
Ribitol og glycerol, %	Mindre end eller lig med 0.1
pH-værdi	5.0~7.0
Smeltepunkt	119~123
Ledningsevne, us/cm	＜20
Total arsen (As)/(mg/kg)	0.3
Bly (Pb)/(mg/kg) Mindre end eller lig med	0.5
Samlet antal plader (CFU/g)	Mindre end eller lig med 100
Coliforme/(MPN/g)	Mindre end eller lig med 3.0
E.coli (CFU/g)	＜10

Emballage og opbevaring

I 25 kg/pose. Opbevaring og forseglet i et skyggefuldt, tørt og godt ventileret område væk fra giftige og farlige kemikalier.

Certificering

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificeret
● Ingen MOQ, flere muligheder, giver prøve til test
● Tilpasset produktpakke
● Blandet forsendelse.

vores fabrik og lager

Vores fabrik og udstyr

Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.

vores fabriksudseende

R&D

R&D

stpp warehouse

Lager

Ofte stillede spørgsmål

Q: Kan jeg få dit COA, TDS og MSDS?
A: Selvfølgelig! Kontakt os sales@hombochem.com eller salgschefen.

Spørgsmål: Kan du lave den tilpassede pakke?
A: Ja. Pulverproduktpakken er 25 kg/pose/karton.

Q: Kan jeg få den gratis prøve?
A: Ja, prøven kan være gratis under 500g.

Q: Hvad med betalingselementerne?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T osv.

Q: Kan jeg besøge din fabrik?
A: Selvfølgelig! Velkommen til at besøge vores fabrik og D&R-center når som helst.

Q: Kan du støtte os i ansøgningerne?
A: Ja. Det er vores fornøjelse!

Kontakt nu

Populære tags: erythritol pulver til kan bruges i i mejeri cas 149-32-6 på fødevarer som sødme, Kina erythritol pulver til kan bruges i i mejeri cas 149-32-6 på fødevarer som sødme leverandører, fabrik