Produktbeskrivelse
Kemisk formel:C6H10CaO4
Molekylvægt: 186.22
Einecs:223-795-8
CAS-nr.:4075-81-4
Funktioner
Hvidt krystallinsk granulat eller krystallinsk pulver, mikrostrip propionsyre lugt, til stabil til varme og lys, let absorption af fugt, opløselig i vand, under betingelse af syre, der producerer ioniserende propionsyre, har antibakteriel virkning. Ifølge bestemmelserne i Japan er den største dosis 3,15 g/kg.
Anvendelse
Calciumpropionat har flere vigtige funktioner, især i fødevareindustrien:
1. Antimikrobielt middel: Det hæmmer effektivt væksten af skimmelsvampe, gær og nogle bakterier, hvilket hjælper med at forlænge holdbarheden af forskellige fødevareprodukter.
2. Bagerikonserveringsmiddel: Anvendes almindeligvis i bagværk som brød og kager for at forhindre ødelæggelse og kontrollere gæringsprocessen.
3. Ost og mejeriprodukter konserveringsmiddel: Bevarer kvaliteten og friskheden af oste og andre mejeriprodukter.
4. Kødkonservering: Hjælper med at forhindre forringelse af kød under opbevaring og forarbejdning.
5. Konservering af frugter og grøntsager: I nogle tilfælde kan det påføres frugter og grøntsager for at reducere fordærv.
Sammenfattende spiller calciumpropionat en afgørende rolle i fødevarekonservering og kvalitetskontrol.
Produktbeskrivelse
|
Punkt |
Indeks |
| Optrædener | Hvidt pulver eller granulat |
| Assay (på tørret basis, som Ca)% | Større end eller lig med 99.0 |
| Assay (på vandfri grundlag, som C3H6O2H)% |
Større end eller lig med 98.0 |
| PH (10% vandig opløsning) | 7.5-10.5 |
| Vanduopløseligt stof, % | Mindre end eller lig med 0.3 |
| Tab ved tørring, % | Mindre end eller lig med 5.0 |
| Jern (som Fe), mg/kg | Mindre end eller lig med 50 |
| Fluor (som F), mg/kg | Mindre end eller lig med 10 |
| Arsen (som As ), mg/kg | Mindre end eller lig med 3 |
| Bly (som Pb), mg/kg | Mindre end eller lig med 5 |
| Kviksølv (som Hg), mg/kg | Mindre end eller lig med 1 |
Emballage og opbevaring
I 25 kg/pose. Opbevaring og forseglet i et skyggefuldt, tørt og godt ventileret område væk fra giftige og farlige kemikalier.
上方是模板内容,下方是编辑器原内容,编辑好请删除原内容.
Populære tags: e282 konserveringsmiddel calciumpropionat til fødevarer ca.nr. 4075-81-4, Kina e282 konserveringsmiddel calciumpropionat til fødevarer ca.nr. 4075-81-4 leverandører, fabrik
