Produktbeskrivelse
Kemisk formel:Ca(H2PO4).2H2O Molekylvægt: 234.05
CAS-nr.:10031-30-8 Standard udført:GB25559-2010
Produktparametre
|
Punkt |
Indeks |
|
Assay (Som Ca), % |
Større end eller lig med 22.0% |
|
Vandopløseligt fosfor (As P) |
Større end eller lig med 20,0 % |
|
Calcium (As Ca) |
Større end eller lig med 13.0% |
|
Fluor (F) |
Mindre end eller lig med 0,18 % |
|
Som, mg/kg |
Mindre end eller lig med 0.003 |
|
Heavy Metal (som Pb) |
Mindre end eller lig med 0.003 |
|
Pb,mg/kg |
Mindre end eller lig med 0.003 |
|
Fri fugt |
Mindre end eller lig med 4 |
|
pH-værdi (2,4 g/l opløsning) |
Større end eller lig med 3.0 |
Funktioner
Monocalciumphosphat, med den kemiske formel Ca(H₂PO₄)₂, er en vigtig uorganisk forbindelse. Det er et hvidt krystallinsk pulver ved stuetemperatur.
Anvendelse
1. Hævemiddel
I bagepulver er det en nøglekomponent. Når det kombineres med bagepulver (natriumbicarbonat), opstår der en kemisk reaktion. Monocalciumphosphat reagerer med bagepulver og frigiver kuldioxidgas (). Reaktionen er som følger: . Kuldioxidgassen bliver fanget i dejen eller dejen, hvilket får den til at hæve og skaber en let og porøs tekstur i bagværk som kager, muffins og brød.
2. Syremiddel
Det har en sur natur. I nogle fødevarer kan det bruges til at justere pH-niveauet. Dette kan hjælpe med at forstærke smagen såvel som med at bevare maden ved at skabe et miljø, der er mindre gunstigt for væksten af mikroorganismer. For eksempel kan det i visse smelteostprodukter bruges til at kontrollere pH og forbedre den generelle kvalitet og holdbarhed.
3. Næringstilskud
Monocalciumphosphat kan tjene som en kilde til calcium og fosfor i kosten. Calcium er afgørende for stærke knogler og tænder, korrekt muskelfunktion og nervetransmission. Fosfor er involveret i energimetabolisme, DNA- og RNA-syntese og dannelsen af cellemembraner. Selvom det ikke er den primære kilde til disse næringsstoffer i kosten, kan det bidrage til det samlede næringsindhold i berigede fødevarer.
Produktpakke
I 25 kg/pose. Opbevaring og forseglet i et skyggefuldt, tørt og godt ventileret område væk fra giftige og farlige kemikalier.
Certificering
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificeret
● Ingen MOQ, flere muligheder, giver prøver til test
● Tilpasset produktpakke
● Blandet forsendelse.
Fabrik
Vores fabrik og udstyr
Ofte stillede spørgsmål
Q: Kan jeg få dit COA, TDS og MSDS?
A: Selvfølgelig! Kontakt os sales@hombochem.com eller salgschefen.
Spørgsmål: Kan du lave den tilpassede pakke?
A: Ja. Pulverproduktpakken er 25 kg/pose/karton.
Q: Kan jeg få den gratis prøve?
A: Ja, prøven kan være gratis under 500g.
Q: Hvad med betalingselementerne?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T osv.
Q: Kan jeg besøge din fabrik?
A: Selvfølgelig! Velkommen til at besøge vores fabrik og D&R-center når som helst.
Q: Kan du støtte os i ansøgningerne?
A: Ja. Det er vores fornøjelse!
Populære tags: monocalciumphosphatmonohydrat (mcp) 10031-30-8, Kina monocalciumphosphatmonohydrat (mcp) 10031-30-8 leverandører, fabrik
