Produktbeskrivelse
Kemisk formel: (NaPO3)6
Molekylvægt:611.82
Einecs:272-808-3
Standard udført:GB 1890-2005/FCC,HG/T 2519-2007
HS kode:28353910
CAS-nr.: 10124-56-8
Funktioner
Natriumhexametaphosphat (SHMP) erhvidt lugtfrit pulver eller flager i udseende. Letopløseligt i vand, men uopløseligt i organiske opløsningsmidler.
Anvendelse
Forbedring af tekstur og mundfølelse af kødprodukter:Natriumhexametaphosphat kan reagere med proteinerne i kød for at danne stabile strukturer, hvilket forbedrer kødprodukternes mørhed og mundfornemmelse, hvilket gør frosne oksekødsfrikadeller mere lækre, når de indtages.
Vedligeholdelse af farven på kødprodukter:Natriumhexametaphosphat hæmmer oxidationen af pigmenter i kød, hjælper med at bevare den lyse røde farve, hvilket gør frosne oksekødsbøffer visuelt mere tiltalende.
Forbedring af vandretention i kødprodukter:Natriumhexametaphosphat kan danne tværbindinger med vand i kødet, hvilket skaber en vis grad af vandretentionsevne, hvilket forhindrer fugttab under forarbejdning og opbevaring. Dette er især vigtigt for frosne oksekødsbøffer, der sikrer, at de bevarer deres fugt og tekstur under frysning og optøning.
Forlængelse af kødprodukters holdbarhed:Natriumhexametaphosphat kan også danne komplekser med fedtsyrer i kødet, hvilket hæmmer oxidationen af oksekødsfedt, og derved reducerer fedtforringelsen og forlænger holdbarheden af frosne oksekødsbøffer.
Forbedring af stabiliteten af kødprodukter:Natriumhexametaphosphat kan reagere med metalioner for at danne stabile komplekser, hvilket forhindrer udfældning fra calciumioner og andre metalioner, hvilket forbedrer kødprodukternes stabilitet.
Emballage og opbevaring
I 25 kg/pose. Opbevaring og forseglet i et skyggefuldt, tørt og godt ventileret område væk fra giftige og farlige kemikalier.
Certificering
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificeret
● Ingen MOQ, flere muligheder, giver prøve til test
● Tilpasset produktpakke
● Blandet forsendelse.
vores fabrik og lager
Vores fabrik og udstyr
Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.
Ofte stillede spørgsmål
Q: Kan jeg få dit COA, TDS og MSDS?
A: Selvfølgelig! Kontakt os sales@hombochem.com eller salgschefen.
Q: Kan du lave den tilpassede pakke?
A: Ja. Pulverproduktpakken er 25 kg/pose/karton.
Q: Kan jeg få den gratis prøve?
A: Ja, prøven kan være gratis under 500g.
Q: Hvad med betalingselementerne?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T osv.
Q: Kan jeg besøge din fabrik?
A: Selvfølgelig! Velkommen til at besøge vores fabrik og D&R-center når som helst.
Q: Kan du støtte os i ansøgningerne?
A: Ja. Det er vores fornøjelse!
Populære tags: frosne oksekødsbøffer med shmp 10124-56-8 favorabel pris, Kina frosne oksekødsfrikadeller med shmp 10124-56-8 favorable prisleverandører, fabrik
