Funktionsprincippet for fosfat opnås hovedsageligt gennem fosforyleringsreaktion. Fosforylering refererer til processen med at kombinere fosfationer (PO4) 3- med organiske eller uorganiske molekyler for at danne fosfatesterforbindelser. Denne proces kræver energitilførsel, normalt tilsætning af ATP (adenosintriphosphat) molekyler for at danne ADP (adenosin diphosphat) og fosfationer.
Fosforyleringsreaktioner spiller en vigtig rolle i organismer. For eksempel nedbrydes ATP-molekyler til ADP og fosfationer i cellerne, hvilket frigiver energi, en proces kendt som ATPase-hydrolyse.
![Tetrakis (hydroxymethyl) phosphoniumsulfat THP'er til tekstiler som flamme retaranter [(HOCH2) 4P] 2SO4](/uploads/202319930/small/tetrakis-hydroxymethyl-phosphonium-sulfate6a7c5fe7-5b6e-4ef8-ac90-55f0de1b96bf.jpg?size=170x0)
