Sodiumphosphat Tribasic (TSPA) CAS-nr.: 7601-54-9 i skaldyr

Sodiumphosphat Tribasic (TSPA) CAS-nr.: 7601-54-9 i skaldyr

Ved behandling af fisk og skaldyr kan Trisodiumphosphat (fødevarekvalitet) effektivt løse mange vigtige problemer i skaldyrsbehandling og opbevaring på grund af dets stærke chelateringsevne, pH -justeringseffekt og proteinstabiliseringseffekt. Trisodiumphosphat er et vigtigt tilsætningsstof i skaldyrsbehandling for at opretholde farve, stabilisere tekstur og forlænge holdbarheden. Det er vidt brugt i frosset skaldyr, klar til at spise fisk og skaldyr, surimi-produkter og andre felter.
Send forespørgsel
Beskrivelse
Tekniske parametre
Produkter Beskrivelse

Kemisk formel:Na3Po4

Molekylvægt: 163.94

Einecs:231-509-8

Standard udført:GB 25565-2010/FCC

HS -kode:28352910

Cas nr.: 7601-54-9

Funktioner

 

Trisodiumphosphat forekommer normalt som en farveløs for hvid acicular krystal eller krystallinsk pulver.

 

Anvendelse

 

 

Frosset skaldyr:Såsom frosne rejer, fiskefileter, fiskekugler osv. I frysetøningscyklussen er proteinet let at miste vandopbevaring på grund af ødelæggelse af iskrystaller, og "vand ud" fænomenet forekommer. Trisodiumphosphat kan kombineres med protein for at forbedre dets kolloidale stabilitet, reducere vandtab og gøre kødet fastere og mere elastisk efter optøning.


Hakket fisk, fiskekugler og andre produkter:Ved behandling af hakket fisk kan trisodiumphosphat fremme tværbindingen af proteinmolekyler, forbedre gelstyrken, undgå produktet fra at bryde og løsne efter opvarmning og forbedre smagens elasticitet.

 

 

Produkter Parameter

Punkt

Indeks

Na3Po4,w/%  

97%

Vand uopløselig, m/% maks.

Mindre end eller lig med 0,2%

Som mg/kg

Mindre end eller lig med 3

Heavy Metal (som Pb) mg/kg

Mindre end eller lig med 10

F, mg/kg

Mindre end eller lig med 50

PB, MG/kg

Mindre end eller lig med 4

pH -værdi (10g/l opløsning)

11.5-12.5

Tab ved tørring

Mindre end eller lig med 2,0

 

Emballage og opbevaring

 

I 25 kg/ taske. Opbevaring og forseglet i et skyggefuldt, tørt og godt ventileret område væk fra giftige og farlige kemikalier.

 

Certificering

 

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
● Ingen MOQ, flere muligheder, giver prøve til test
● Tilpassede produkterpakke
● Blandet forsendelse.

1

 

Vores fabrik og lager

 

 
 
Vores fabrik og quipment

1

Lorem ipsum Dolor Sit, Amet Consectetur Adipisicing Elit.

1
Vores fabriksudseende
stpp RD
R&D
tspp RD
R&D

stpp warehouse

Lager

 

FAQS

 

 

Spørgsmål: Kan jeg få din COA, TDS og MSDS?
A: Sikker! Kontakt os sales@hombochem.com eller salgschef.


Spørgsmål: Kan du lave den tilpassede pakke?
A: Ja. Pulverprodukter er 25 kg/taske/karton.

 

 

 

 

 

 

Populære tags: Natriumphosphat Tribasic (TSPA) CAS-nr.: 7601-54-9 i skaldyr, Kina natriumphosphat Tribasic (TSPA) CAS-nr.: 7601-54-9 i skaldyrsleverandører, fabrik