Den perfekte hævepartner, vandfri natriumaluminiumfosfat 7785-88-8

Den perfekte hævepartner, vandfri natriumaluminiumfosfat 7785-88-8

Natriumaluminiumfosfat vandfri (SAP) er et hævemiddel, der er meget udbredt i fødevareindustrien. det frigiver kuldioxid under bagning ved højere temperaturer, hvilket sikrer ensartet hævning over tid. Forbedrer blødheden og krummestrukturen af ​​bagt gods, og det er velegnet til produkter, der gennemgår højtemperaturbehandling.
Send forespørgsel
Beskrivelse
Tekniske parametre
Produktbeskrivelse

Kemisk formel:Na3Al2H15(PO4)8

Molekylvægt: 897.82

Einecs:E 451

CAS-nr.: 7785-88-8

Funktioner

 

Natriumaluminiumfosfat vandfri (SAP) er et hvidt, krystallinsk eller pulveriseret fast stof med en lille vandopløselighed.

 

Anvendelse

 

Bagværk

Bruger: SAP bruges som en sur komponent i bagepulver, kombineret med bagepulver for at producere kuldioxidgas til hævning.

Produkter: Kager, muffins, pandekager, vafler og småkager nyder godt af SAP's kontrollerede frigivelsesegenskaber, hvilket giver mulighed for ensartet tekstur og volumen.

Frosne dejprodukter

Bruger: SAP giver hævestabilitet i frossen eller nedkølet dej ved at frigive gas under bagning i stedet for under opbevaring.

Produkter: Frossen pizzadej, kiks og rundstykker, der er klar til at bage.

Forarbejdet ost

Bruger: Virker som et emulgeringsmiddel, der hjælper med at opretholde en glat tekstur og forhindrer adskillelse under opvarmning.

Produkter: Skiveskåret ost, smøreost og blokost.

Bekvemmelighed fødevarer

Bruger: Forbedrer tekstur og konsistens i produkter, der kræver varmebehandling.

Produkter: Instant nudler, dejblandinger og panerede produkter.

Andre specialiserede applikationer

Lav-natrium formuleringer: Anvendes i bagepulver med lavt natriumindhold, da det ikke bidrager med væsentlige mængder natrium.

 

Produktparameter

Egenskaber

Enhed

Specifikation

Assay [Na3Al2H15 (PO4)8]

%

95.0 Min.

Tab ved tænding

%

15.0-16.0

Arsen (As)

mg/kg

3.0 Maks.

Bly (Pb)

mg/kg

2.0 Maks.

Fluor (som F)

mg/kg

25.0 Maks.

 

Emballage og opbevaring

 

I 25 kg/pose. Opbevaring og forseglet i et skyggefuldt, tørt og godt ventileret område væk fra giftige og farlige kemikalier.

 

Certificering

 

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificeret
● Ingen MOQ, flere muligheder, giver prøve til test
● Tilpasset produktpakke
● Blandet forsendelse.

1

 

vores fabrik og lager

 

 
 
Vores fabrik og udstyr

1

Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.

1
vores fabriksudseende
stpp RD
R&D
tspp RD
R&D

stpp warehouse

Lager

 

Ofte stillede spørgsmål

 

 

Q: Kan jeg få dit COA, TDS og MSDS?
A: Selvfølgelig! Kontakt os sales@hombochem.com eller salgschefen.


Q: Kan du lave den tilpassede pakke?
A: Ja. Pulverproduktpakken er 25 kg/pose/karton.


Q: Kan jeg få den gratis prøve?
A: Ja, prøven kan være gratis under 500g.


Q: Hvad med betalingselementerne?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T osv.


Q: Kan jeg besøge din fabrik?
A: Selvfølgelig! Velkommen til at besøge vores fabrik og D&R-center når som helst.


Q: Kan du støtte os i ansøgningerne?
A: Ja. Det er vores fornøjelse!

 

 

 

 

 

Populære tags: den perfekte hævepartner natriumaluminiumfosfat vandfri 7785-88-8, Kina den perfekte hævepartner natriumaluminiumfosfat vandfri 7785-88-8 leverandører, fabrik