Produkter Beskrivelse
Kemisk formel:Ca (h2Po4).2H2O
Molekylvægt:234.05
Standard udført:GB 25559-2010
Cas nr.:7758-23-8
Funktioner
Monocalciumphosphat, en uorganisk forbindelse med den kemiske formel CA (H2PO4) 2, fremstår som et hvidt krystallinsk pulver. Det er let opløseligt i saltsyre og salpetersyre, let opløseligt i koldt vand og næsten uopløseligt i ethanol.
Anvendelse
Monocalciumphosphat eller MCP, som det ofte kaldes, er en rigtig arbejdshest i den pustede snackfødevareindustri. Det spiller en mangefacetteret rolle og hjælper med at gøre vores snacks mere velsmagende, mere nærende og med en fantastisk struktur.
Surdejsende kraft:MCP, med bagepulver, skaber kuldioxidbobler til en let, sprød struktur.Dette fører til mere volumen og tilfredsstillende snacks.
PH -kontrol:MCP justerer ekspert surhed for optimal puffing og ekspansion.Dette sikrer en ensartet, delikat luftcellestruktur og perfekt struktur.
Ernæringsstigning:MCP tilsætter opløselig calcium og forbedrer ernæringsprofilen.Find det i calciumforstærkede korn, morgenmad flager og børnevenlige snacks.
Stivelsesinteraktion:MCP påvirker stivelse gelatinisering til forbedret sprødhed og langsommere staling.Snacks forbliver crunchy og lækker længere.
Gærstøtte:I fermenterede snacks tilvejebringer MCP fosfor og fremmer gærfermentering til korrekt stigning.
Produkter Parameter
|
Punkt |
Indeks |
|
Assay (som CA),% |
Større end eller lig med 22. 0% |
|
Vandopløseligt fosfor (som P) |
Større end eller lig med 2 0. 0% |
|
Calcium (som CA) |
Større end eller lig med 13. 0% |
|
Fluor (F) |
Mindre end eller lig med 0. 18% |
|
Som mg/kg |
Mindre end eller lig med 0. 003 |
|
Heavy metal (som PB) |
Mindre end eller lig med 0. 003 |
|
Pb, Mg/kg |
Mindre end eller lig med 0. 003 |
|
Gratis fugt |
Mindre end eller lig med 4 |
|
pH -værdi (2,4 g/l opløsning) |
Større end eller lig med 3. 0 |
Emballage og opbevaring
I 25 kg/ taske. Opbevaring og forseglet i et skyggefuldt, tørt og godt ventileret område væk fra giftige og farlige kemikalier.
Certificering
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificeret
● Ingen MOQ, flere muligheder, giver prøve til test
● Tilpassede produkterpakke
● Blandet forsendelse.
Vores fabrik og lager
Vores fabrik og quipment
Lorem ipsum Dolor SIT, AMET CONSECTETUR ADIPISICING ELIT.
OFTE STILLEDE SPØRGSMÅL
Spørgsmål: Kan jeg få din COA, TDS og MSDS?
A: Sikker! Kontakt os sales@hombochem.com eller salgschef.
Spørgsmål: Kan du lave den tilpassede pakke?
A: Ja. Pulverprodukter er 25 kg/taske/karton.
Spørgsmål: Kan jeg få den gratis prøve?
A: Ja, prøve kan være gratis under 500 g.
Spørgsmål: Hvad med betalingsposter?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ect.
Spørgsmål: Kan jeg besøge din fabrik?
A: Sikker! Velkommen til dig besøg vores fabrik og D&R Center når som helst.
Spørgsmål: Kan du støtte os i applikationerne?
A: Ja.Det er vores glæde!
Populære tags: Monocalcium Phosphate MCP til puffede snacks E341 (I), Kina Monocalcium Phosphate MCP til puffede snacks E341 (I) Leverandører, Factory
