Sodium Stearoyl Lactylate SSL Bedste fødevareingredienser

Sodium Stearoyl Lactylate SSL Bedste fødevareingredienser

SSLs unikke kombination af emulgerende, stabiliserende, teksturerende og anti-aldringsegenskaber gør det til et værdifuldt tilsætningsstof i adskillige fødevareforarbejdningsapplikationer. Dens udbredte anvendelse understreger dens sikkerhed og effektivitet med hensyn til at forbedre kvaliteten, teksturen og holdbarheden af ​​en bred vifte af fødevarer.
Send forespørgsel
Beskrivelse
Tekniske parametre
Funktioner

 

 

Råhvidt eller hvidt pulver i udseende. Opløseligt i vand.

 

Anvendelse

 

SSL fungerer som en effektiv emulgator i mejeriprodukter, der øger stabiliteten af ​​emulsioner ved at forhindre fedtseparation og proteinudfældning. Dette fører til en glattere, mere ensartet tekstur og forlænget holdbarhed af produkter som mælk og yoghurt.

Tilsvarende hjælper SSL i bagværk med at stabilisere dejen og dejen, hvilket forbedrer deres generelle konsistens og endelige produktkvalitet.

 

Produktbeskrivelse

Punkt

Indeks

Syreværdi 60 ~ 80 mg KOH/g
Ester værdi 120 ~ 190 mg KOH/g
Total mælkesyre 23.0~ 34.0 %
Natriumindhold 3.5 ~ 5.0 %

Føre

Mindre end eller lig med 2.0 mg/kg
Emballage og opbevaring

 

Nettovægt: 25 kg/karton. Undgå sollys, regn. Opbevares i ubrudt emballage på et køligt, tørt og godt ventileret sted. Opbevaringstemperaturen bør under 15 grader for at minimere agglomerationen (den naturlige tendens).

Kontakt nu

 

 

 

 

 

 

 

Populære tags: natriumstearoyllactylat ssl bedste fødevareingredienser, Kina natriumstearoyllactylat ssl bedste fødevareingrediensleverandører, fabrik